人参芦头为什么不能吃？答案是其实并没有人参芦头不能吃的说法，参芦头是人参的根茎部位，以前被误以为人参芦头有催吐、耗损等特性，主要与人参芦头中含有一定草酸钙簇晶，才会导致恶心、反胃、呕吐等的。关于人参芦头为什么不能吃以及人参芦头为什么不能吃，人参芦头不能吃吗，人参芦头到底能不能吃，人参芦头能吃吗 人参芦头怎么吃，人参芦头和人参能一起吃吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

人参可以磨成粉吃吗

　　人参可以磨成粉吃的。

　　打成粉后的人参可以直接用水冲服，也可以泡水喝或用水煮后代茶饮，也可以也可以与其他食物或药物做药膳使用，还可以用来泡酒喝。

人参芦头为什么不能吃

　　其实并没有人参芦头不能吃的说法，参芦头是人参的根茎部位，以前被误以为人参芦头有催吐、耗损等特性，主要与人参芦头中含有一定草酸钙簇晶，才会导致恶心、反胃、呕吐等。

　　生活常用的中药，如甘草、黄柏等，它们的草酸钙簇晶含量高于人参芦头，因此，从侧面说明人参芦头并不能引起上述不良症状，一般可食用。

　　事实上，人参芦头已开始入药，但是只能在医生的指导下服用。

为什么人参头不能吃

　　我国古代大部分本身医籍中，有人参不去芦令人吐的记载，从而把参芦作为催吐药。

　　历代医家也多沿袭此说，如《本经逢源》就认为参芦能耗气，专入吐剂。

　　经有关部门研究，参芦的有效成分含量比须根、茎、叶还高，并未发现有其它特殊的不同成分。

　　其实人参芦头是可以吃的