极目新闻记者 詹钘

视频剪辑 轩逸瑶

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1月25日晚，在西安一家面馆，河南游客郑女士（化姓）及家人花费58元钱购买了一碗满是大白菜的烩菜。针对此事，当地市场监管部门称已经介入调查。（极目新闻1月27日报道）

58元一碗的烩菜

27日下午，郑女士向极目新闻记者表示，通过社交平台发布自己的遭遇后，遭到部分网友私信辱骂，自己的精神几近崩溃。涉事面馆老板王先生则回应，店内烩菜都是按标准进行配料，并未宰客。

游客吐槽58元烩菜配料少

据郑女士讲述，1月25日下午，郑女士夫妻带着两个孩子去华清宫游玩，在看完演出后，已经天黑了。两个大人带着两个孩子，走出景区就看到了一个面馆的招牌。当时我想到就在景区旁边，口味不一定好，就带着孩子一直往前走。

郑女士说，24日，一家人在当地鼓楼、钟楼游玩，吃了凉皮，觉得有点很冷，就想吃点热的，但是当天找了好久都没找到门店。

之后，郑女士拦下一辆出租车，又回到景区对面的这家面馆。

到面馆是晚上8点多，一楼爆满，我们就上了二楼。在二楼，郑女士一家四口在临时加的一张桌子旁坐下了。当时，郑女士点了两份BiángBiáng面，一份烩菜，一份米饭，消费119元，其中烩菜价格是58元。

当事人付款截图

郑女士回忆，当晚两碗面的分量并不多，但是觉得面馆在景区旁边正常，也没说什么。然而，烩菜上桌的时候就感觉太坑了，孩子用筷子一挑，发现里面只有两个素丸子，其它全是大白菜，剩下几片胡萝卜。

我当时就很生气，58元的烩菜我不嫌你贵，但是不应该只有大白菜和几片胡萝卜吧？郑女士说，当时带着孩子，不想惹事，看服务员也忙不过来，就没有向店里提意见。她随手拍了视频，发到了社交平台。

博主称遭到网友私信辱骂

郑女士说，她平时很少在社交平台发视频，这次发布视频只是为了讲述一下自己的经历，表达一下心情。

然而，视频发布后的第二天，郑女士收到很多人发来的私信。这些私信中有很多是质疑和辱骂的，有人责备她旅行不做攻略，还有人说她是喷子、下作，甚至有网友恶毒地诅咒她全家。

到1月27日，这个郑女士发布的视频的点赞量已经达到3.5万。

郑女士介绍，这次她第一次去西安旅游。起因是年前在一些社交平台看到当地大唐不夜城、西安城墙以及华清宫等演出的宣传，感觉都很精彩，她想趁寒假带着孩子去看看。

1月23日，郑女士一家四口开车自驾，从河南出发，在当天晚上抵达西安。

这两天我们去了西安不少景点，都值得一玩，包括遇到的导游和陕西人也都不错。郑女士的爱人马先生（化姓）解释，两人对当地人没有任何抵触，视频也没有地域黑的意思，就是平常老百姓普通的视频。

1月26日下午，马先生一家四口已经驱车返回到河南的家中。

马先生说，老婆的性格本来就有点内向，大过年的一直被人骂，心情很沮丧，两人也没想到事情会发酵到这个程度，目前他已经不让老婆看手机。

店主喊冤表示没有宰客

27日下午，涉事店主王先生向极目新闻记者解释称，店内每份烩菜都是按标准进行配料，并未宰客。

根据王先生的介绍，其门店每天一般在20时30分左右歇业。25日当晚，天气很冷，上百人从华清池看完演出后，到他店里吃饭、等车。店员是按照标准给客人上的菜。

第二天一早，有朋友跟王先生说，他店里的烩菜被人拍视频发布在了社交平台。

我们的菜，都是一份一份配好的，每一份标准都一样的。王先生称，店内烩菜的配料有七八种，丸子和肉都会有。王先生认为，由于每个顾客的要求不一样，不同地方的烩菜内容也不一样，所以会有顾客认为菜里面料太少。

一份烩菜中有多少肉和丸子？王先生称这些都是厨师在负责，自己并不清楚。

如果觉得菜量太少或者菜品有问题，当时可以跟我们说。王先生称，只要是顾客觉得菜品有问题，当场更换或者直接退菜都可以。

据王先生介绍，2020年，他在华清池景区附近盘下一个地下一层的店面，后因疫情原因关门歇业。去年7月，他将店面转移至一楼街边这家铺面经营，但因疫情影响，持续亏损。直到今年春节才迎来转机。

经营期间，对待部分群体我们一律免费，我们现在还有登记的免费名单。王先生称，自己一直在尽力做些公益，也曾经免费让游客吃面，不会有宰客这种行为。目前，王先生的店面已经按照监管部门的要求暂停营业。

（来源：极目新闻）

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网友看法

1、网友郭春颜：假期景区饭店的坑2000年就踩过了，忍了很久年节不出门，2019年春节带着美好的憧憬去上海，北方的我以为绿树青葱的南方会很温暖，却被冰冷的大风大雨魔法打击了，景区里面的饭不仅贵没吃几口就冰凉了[委屈]

2、网友ellen2001cn：哪个城市的景区不宰客？

3、网友乐天派星星it：老板说不清楚烩菜里面的比例，这话搁着谁会相信呢？有点常识的都知道，饭店厨师出菜第一个品尝的就是老板，现在拿这句话来应付媒体，是觉得大家智商都很低吗？[抠鼻]

4、网友无风尘之风：宰没宰客大家都心知肚明，否则为什么会关门停业。去骂上视频的人人十有八九是店里安排的，别搭理他。

5、网友悟空浏览去你：丸子和肉一份放多少老板不知道厨师的事。那定价也是厨师定价呗。58元一份太贵了吧。怎么不是坑呢

6、网友靖欣Xi：大西安这两天火了 20元六根油泼面 58元一碗大烩菜 [抠鼻]

7、网友蒲兰朵儿：58元一份烩菜，作为西安本地人的我着实觉得贵了[捂脸]

8、网友云送心笺：初五我们一家人去洛阳玩，在人山人海的十字街花了小二百块钱，没吃到啥，后来又换了一家老店，146块四菜一汤一主食，都吃不完，哪里都有好店家。

9、网友合菩提子：是河南人我一点也不意外

10、网友崔冬只农村趣事：我是河南人，喜欢面食。又一年我去西安旅游，一碗25元西红柿面，端上桌只是儿童小碗。真是让人哭笑不得。

11、网友舒小恒瓦萨北北：西安小吃街，三年前吃碗羊肉泡馍，58元羊肉二片，汤盐大概放了二勺，盐死人。说实在旅游真心我们杭州全国最好，不收门票，吃任何东西本地外地一样，不欺榨外地人，待人客客气气，价格透明。

12、网友土豆的感悟：来山西吃大烩菜，包括：白菜、豆腐、土豆、丸子、烧肉、粉条。这是标配。盛情邀请郑女士到山西来。

13、网友评论员小米：我感觉老板为了降低成本，故意不放肉，或少放肉。景区的饭店，饭又贵又不好吃，还缺斤少两，一不小心就会被坑。[微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑][微笑]

14、网友手套大王：宰没宰客大家应该都有一杆秤

15、网友DD生命花：很少在景区吃东西，特别是人多的餐厅，上次我去一家，人超级多，没筷子了，问服务员要筷子，他居然在其他吃完剩桌上拿了几双过来，从此以后都没敢再太忙到晚店里吃东西，怕菜盘子碗都没洗过[害羞]

16、网友不再是数字：店内每份烩菜都是按标准进行配料。那你倒是说说，标准应该有些什么菜，各有多少份量？

17、网友玉见紫龙：这是西安正常普通饭馆一碗15元烩菜带2个馒头一碟小菜，烩菜里会有5个肉丸和一片肉，够一个人当午餐吃饱。显然景区附近的面馆卖贵了好几倍，质次价高了。到一个地方去旅游，应该去当地人常去的饭馆体验美食，尽量不去景区及附近踩坑。外出旅游是体验当地的优质生活，不要把自己当游客，礼貌一点向普通市民打听，会给你提供一些好去处。鼻子底下就是嘴，多问人，少跑腿，少吃亏。

18、网友冬的宁静6：欢迎朋友们来大同旅游，我们大同的饭好吃不贵，大同人性格热情、豪放，绝对不会出现欺客行为。

19、网友爱思考艾伦2MA：58元的烩菜没有肉肯定是宰客，要狠狠的整顿

20、网友一拼豆腐：烩菜不是河南的吗？河南人大老远跑西安吃烩菜

　　烩菜有毒吗

　　没有的。

　　没有。大烩菜是采用炖的方法,用油量比较少,比炒、煎、炸等烹饪方法要好,炖的时候,温度不高,不会因为加热过度而产生有害物质,所以不会有毒。炖的时候,温度不高,不会因为加热过度而产生有害物质。炖的过程中,食材经过小火炖煮后变得软绵入味,容易消化吸收,适合牙口不好的朋友食用。