海鲜是生冷食物吗 海鲜是冷冻还是冷藏好
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-27 10:22 •阅读
1、海鲜是生冷食物的。海鲜是冷冻好的。
2、海鱼类一般都是需要冷冻的,海鱼含有丰富的蛋白质,是比较容易变质的一种食物,所以需要放入冷冻区。虾蟹类则是冷藏冷冻都是可以的,根据自己的实际需求来决定,但是一般是推荐冷藏存放,并且及时食用完。
3、海鲜一般属于寒性食物中医对于人们常食用的药物或者食物,有一定的寒、热、温、凉特性的区分。海鲜是从海中所获得的食材,其味道偏咸,而中医认为一般具有咸味的食物和药物,性味多较寒、凉,而具有寒、凉特性的食物和药物,都具有较好的泻热或者固涩的作用。
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