什么粉可以代替白凉粉？绿豆淀粉、红薯粉、黑凉粉、仙草粉、琼脂、玉米淀粉、豌豆凉粉都可以代替白凉粉的。

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白凉粉在超市叫什么

　　白凉粉在超市叫白凉粉或者豌豆粉的。

　　白凉粉在超市叫白凉粉或者豌豆粉。白凉粉一般摆在超市的食品区。但是因为每个超市的摆列方式和分类方式都不太一样,所以如果找不到白凉粉具体在哪里,可以直接询问超市中的导购人员,因为她们是超市的工作人员对商品具体摆放的位置会比较清楚,有问题可以寻求他们的帮助。

什么粉可以代替白凉粉

　　绿豆淀粉、红薯粉、黑凉粉、仙草粉、琼脂、玉米淀粉、豌豆凉粉都可以代替白凉粉。

　　不同的材料制作出来的凉粉，口感也会不一样，所以适宜的使用多种材料去制作凉粉，口感也能得到满足。

　　虽然凉粉很好吃，但是淀粉本身含有大量的糖份，所以不建议过量的去食用凉粉。

　　凉粉的吃法有两种，一是凉拌，二是煎粉。

　　煎粉要比凉拌复杂一些，先将凉粉切成麻将大小，然后在锅里放上油盐葱姜等调料，用文火将凉粉煎至金黄即可。