西兰花可以蒸着吃吗 清蒸西兰花要蒸几分钟
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-28 12:33 •阅读
西兰花可以蒸着吃吗？西兰花可以蒸着吃，将西兰花隔水蒸5分钟，温度控制在100度内，当西兰花变成亮绿色的时候，这时候的西兰花口感相对来说是比较好的。
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清蒸西兰花要蒸几分钟
清蒸西兰花要蒸5分钟的。
西兰花水开之后蒸5分钟能熟。
西兰花蒸制的话时间比煮制稍微长一些,通常需要水开之后再蒸5分钟左右。不建议再蒸太长的时间,因为西兰花蒸久了会有一种腌咸菜的味道,食用起来很不好吃。
西兰花可以蒸着吃吗
西兰花可以蒸着吃，将西兰花隔水蒸5分钟，温度控制在100度内，当西兰花变成亮绿色的时候，这时候的西兰花口感相对来说是比较好的。
然后西兰花蒸好后可加入调料拌着吃。
西兰花的营养丰富，用蒸煮的方式温度不能太高，否则太高温的蒸煮西兰花的营养会大大流失，而且口感会不好吃。
即使是平常炒西兰花时间也不要太久。
最好是水开了焯一下凉拌吃最营养。
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