没有葡萄糖可以用白糖代替吗 白砂糖可以转化为葡萄糖吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-04-06 11:02 •阅读
1、没有葡萄糖不可以用白糖代替的。白砂糖不可以转化为葡萄糖的。
2、白砂糖是蔗糖属于双糖,需要经过水解酶的作用下转化为葡萄糖和麦芽糖。所以白砂糖经过水解酶的作用下可以转化为葡萄糖。
3、白糖不可以代替葡萄糖，白糖属于双糖，而葡萄糖属于单糖，二者对人体的作用也不一样，如果白糖代替葡萄糖使用，会使人体的消化能力下降，肠道出现异常。
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