海参真的那么有营养 海参真的那么有营养吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-04-15 12:28 •阅读
1、是的，海参真的那么有营养的。
2、海参中的蛋白质以及铁元素含量较高，可以促进造血细胞的合成，防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸，不仅可以降低胆固醇、软化血管，还可以营养神经，促进神经系统发育、提高记忆力。海参中的海参多糖有多种药理活性，如抗凝血与抗血栓形成、延缓衰老、抑制肿瘤细胞生长等。
3、海参很有营养价值。海参中含有丰富的高蛋白，但又是低脂肪、低胆固醇的食物。海参中含有大量氨基酸、蛋白质和非常丰富的微量元素，可以有效地起到改善和调节血糖、提高免疫力，延年益寿、抗癌的功效，对人体是非常好的。但建议如果是脾胃虚弱的人尽量不要食用海参，可能会引起肠胃的不适和消化不良的现象。
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