芒果的保存方法是冷藏还是保鲜？不建议芒果直接进行冷藏的。

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芒果是发物吗

　　芒果是发物的。

　　芒果是日常生活中比较常见的热带水果，味甘性温，属于发物的一种。吃芒果后容易引起部分过敏性疾病，如湿疹、荨麻疹等加重，并使得皮肤出现红斑、丘疹、瘙痒等症状。而且中医认为，大量吃芒果还易引发上火，出现口舌生疮、大便干燥等不适。因此，对于有上述问题的人群，建议尽量不吃，或待疾病稳定、痊愈后再适量吃。而正常人群适量吃，则具有益胃、生津止渴的好处。

芒果的保存方法是冷藏还是保鲜

　　不建议芒果直接进行冷藏。

　　芒果属于热带水果，直接冷藏会使芒果变黑，加快芒果的变质，如要放进冰箱保持，需用保鲜膜包裹严密。

　　芒果可以直接放在阴凉干燥处保存，这样也可以保存一段时间。

　　芒果有非常丰富的蛋白质，胡萝卜素，糖类，粗纤维，这些都是人体所必须的营养物质和成分。

　　芒果的口感细腻，果肉香甜，在挑选的过程中，建议挑选颜色鲜艳，无黑点的的芒果，买了有黑色斑点的芒果需尽快食用。