网上买的蛋挞液冷藏还是冷冻？冷藏或冷冻都可以，蛋挞液中含有鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖等营养物质，如果保存不好的话，比较容易出现变质，可以选择冷藏和冷冻这两种方式，都是能够很好的延长蛋挞保质期的。

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蛋挞液是淡奶油吗

　　蛋挞液不是淡奶油的。

　　蛋挞液和淡奶油不是一样的，这二者在材料等各方面有所不同。

　　蛋挞液由牛奶、鸡蛋、白砂糖、炼乳等材料制成，主要用途就是制作蛋挞，有明显的鸡蛋味，淡奶油指的是可以打发的动物奶油，通常用来制作蛋糕和其它甜品，奶香味浓郁。

网上买的蛋挞液冷藏还是冷冻

　　冷藏或冷冻都可以，蛋挞液中含有鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖等营养物质，如果保存不好的话，比较容易出现变质，可以选择冷藏和冷冻这两种方式，都是能够很好的延长蛋挞保质期的。

　　蛋挞液冷冻后，需要解冻再进行烹饪，否则制作的蛋挞凹凸不平，食用口感有所下降，可用自然解冻的方式解冻，此方法需要时间较长，一般在1-2小时左右。