没有蒸架可以用碗代替吗 蒸架可以放电饭锅吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-14 10:47 •阅读
没有蒸架可以用碗代替吗？可以的，在锅底扣个碗，碗里加水，在碗上放个和锅尺寸差不多的圆盘，即可蒸食物，压力锅通过液体在较高气压下，沸点会提升这一现象，对水施加压力，使水可以达到高温度而不沸腾，加快炖煮食物的。
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蒸架可以放电饭锅吗
蒸架是可以放电饭锅的。
可以,但不建议长期使用。
长期使用电饭锅烧水、蒸东西会使锅的内胆的锅底变形,有油脂和酸碱调料进入蒸锅的水里也会导致锅内壁防粘的特氟龙层加速老化,同时烧水锅内壁会形成一层白色的水垢,很难去除。
没有蒸架可以用碗代替吗
可以的，在锅底扣个碗，碗里加水，在碗上放个和锅尺寸差不多的圆盘，即可蒸食物，压力锅通过液体在较高气压下，沸点会提升这一现象，对水施加压力，使水可以达到高温度而不沸腾，加快炖煮食物。
锅盖的手柄一定要与锅体的指示贴纸吻合，才可以开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致烫伤。
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