人参果是什么水果？人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物的。

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人参果含糖量高吗

　　人参果含糖量是不高的。

　　市面上所售的人参果大多含糖量较低，为改善口感，已栽培出含糖量较高的人参果，但是市面上流通较少且价格相对较高。对于高血压、高血糖的人群，仍建议食用含糖量较低的人参果。人参果果肉清爽多汁、风味独特，可单独食用，也可做成果汁、饮料、罐头等食用。

　　人参果属于低糖、高蛋白水果，还含有丰富的营养物质，如氨基酸、钙、维生素、微量元素等。其含有的各种氨基酸比例与人体所需要的氨基酸基本相符，食用后容易被人体吸收利用，在一定程度上有利于儿童或老年人身体健康。其中含有的微量元素，有助于促进人体对各种维生素及营养的吸收。

人参果是什么水果

　　人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

　　通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威民勤、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。

　　它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。

　　食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

　　中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

　　人参果果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素。

　　成熟的人参果，果肉金黄，果皮用手便可撕去，皮薄肉厚，果肉可食用率高达95%，果内无核，吃起来十分鲜甜爽口。