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500g豌豆粉放多少水 豌豆粉是白凉粉吗

  500g豌豆粉放多少水?500g豌豆粉一般放2500g左右的水的。

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500g豌豆粉放多少水

豌豆粉是白凉粉吗

  豌豆粉不是白凉粉的。

  豌豆粉和白凉粉不是一个东西。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成。豌豆粉是江苏省赣榆县的一种传统小吃,该菜品也是赣榆人十分喜爱的早餐。

  豌豆粉是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。白凉粉产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

500g豌豆粉放多少水

  500g豌豆粉一般放2500g左右的水。

  制作豌豆粉条需要将豌豆粉熬制黏稠,一般在煮前加适量水以便成型。

  一般1000g豌豆粉,需要放10斤左右的水,所以500克豌豆粉需要放2500g左右的水。

  豌豆粉是江苏省苏北的一种传统小吃,是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后掺水磨成浆,再经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成的。

  豌豆粉质地细腻滑嫩,色泽姜黄,有豌豆的特殊芳香。

  一般切成长条状配以辣椒、葱姜蒜末烹调食用,可热吃或凉吃。

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