洋姜过冬储存方法？如果是农村，可以选择一地势平坦处，挖一个土窖，窖的大小根据洋姜的数量决定，深度也不需要太深，上面能够盖住约五厘米的土就行，然后将洋姜放入窖内，在表面撒上沙土即可的。

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洋姜是姜不辣吗

　　洋姜是姜不辣的。

　　姜不辣在有些地方也叫它洋姜。

　　从这名字也能看得出来，它是名副其实的入侵物种。洋姜也叫鬼子姜，学名叫菊芋，它因为根茎长得很像我国的生姜，个头都是差不多的，但是却要更光滑一些，并且吃起来它一点不辣，所以在很多地方叫它洋姜，或者是姜不辣。

洋姜过冬储存方法

　　1、如果是农村，可以选择一地势平坦处，挖一个土窖，窖的大小根据洋姜的数量决定，深度也不需要太深，上面能够盖住约五厘米的土就行，然后将洋姜放入窖内，在表面撒上沙土即可。

　　洋姜比较怕热，在储存的时候，要保持环境能够通气，让它能自由呼吸，上面的沙土要将其全部覆盖，不要让洋姜露出地表，只要温度不过热，它就不会腐烂。

　　2、如果是城市，不方便挖地窖，买回来的洋姜不要用水洗，在干燥通风的地方放一段时间，待到它里面的水分蒸发一部分后，再选择阴凉处保存即可。

　　买洋姜的时候，不要一次买的太多，注意看洋姜表面是不是有创伤，买没有经过伤害的完整的洋姜比较容易保存。