什么是游龙戏风煲呢，游龙戏风煲是一道金典的粤菜，色香味俱全，老少皆宜，深受广大美食爱好者的喜爱，游龙戏风煲他的特点就是鸡翅酥烂，营养丰富，适合所有人的一道菜肴。

以及游龙戏凤煲等问题，今天小编将带您来分享一下。

　　游龙戏凤比喻什么意思

　　明朝正德年间，武宗皇帝朱厚照治国有方，为了掌握国情，喜欢到民间私访。明正德皇帝改装出游，

　　来山西大同城九楼巷的久盛酒楼，李龙开的酒楼叫久盛楼，在山西大同下寺坡街，李凤姐死后，

　　皇帝赐名为凤临阁。李龙在外守夜，吩咐凤姐照看客店，朱厚照被凤姐闭月羞花的美貌所倾倒，

　　朱厚照故意呼酒唤菜调戏她，凤姐开始不即不离地对付，而朱厚照更加神魂颠倒。

　　最终朱厚照表露了自己真龙天子的身份及对凤姐的渴慕之情，二人成就了好事。凤姐求封，朱厚照封她做“嬉耍宫妃”。

　　什么是游龙戏风煲呢

　　大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，但是你了解游龙戏风煲吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是游龙戏风煲呢，以及游龙戏风煲是怎么做的呢？跟着小编我们一起来学习吧。

　　什么是游龙戏风煲呢

　　游龙戏风煲是一道金典的粤菜，色香味俱全，老少皆宜，深受广大美食爱好者的喜爱，游龙戏风煲他的特点就是鸡翅酥烂，营养丰富，适合所有人的一道菜肴。

　　游龙戏风煲是怎么做的呢

　　1.先将明虾去壳用盐洗净切片，用纸巾擦干，鸡肉切薄片，用腌料将明虾片和鸡片腌20分钟。

　　2.生鱿鱼洗净切薄片、笋和红萝卜煮熟切片、青豆仁烫熟备用。

　　3.准备3杯油，入锅烧至七分热，将明虾片、鸡肉片、鱿鱼片倒入热油中过油随即捞起。

　　4.锅中留3大匙油先爆香葱段和姜片，再倒入笋片、红萝卜片和青豆仁拌炒，接着加入明虾片、鸡片、鱿鱼片和所有调味料一起快炒2分钟即可起锅。

　　游龙戏风煲常见的食材有什么呢

　　大明虾3尾，鸡肉6两，生鱿鱼8两，笋丁1支，红萝卜丁1/2条，青豆仁1/2杯，葱段6枝，姜片6片，盐1小匙，味精1/2小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，麻油1/2小匙，水3大匙，米酒1/2大匙，太白粉1又1/2小匙。

　　什么是粤菜呢

　　粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。

　　粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)三种地方风味组成，三种风味各具特色 。

　　粤菜食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美，食在广州、味在潮州享誉海内外。

　　在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

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