可乐可以和什么一起做菜，(1)可乐豆腐用料：北豆腐500克、可乐1小碗、小辣椒6个、生姜1块、香葱少许、熟白芝麻少许、酱油、盐、香叶1片、八角1个、桂皮1小块。以及可乐可以和什么一起做菜吃，可乐可以和什么一起做菜呢，可乐可以和什么一起做菜好吃，可乐不能跟什么菜一起吃，可乐可以做什么菜等问题，今天小编将带您来分享一下。

可乐可以和什么一起做菜

　　没想到吧，可乐竟然有多种用途，它不仅可以用来喝，还可以用来做菜，就是不知道可乐做出来的菜味道怎么样呢！

可乐可以和柿子一起吃吗？

　　可乐可以和柿子一起吃的。

　　吃柿子能喝可乐，因为柿子和可乐的成分中不存在引起不良反应的物质，适量饮用不会对身体造成影响，但是不建议大量饮用，因为柿子含糖量较高，可乐中糖分也较高，大量食用柿子以及饮用可乐，不仅会影响牙齿和口腔健康，也可能对食欲造成影响。

　　柿子含有多种活性物质，主要包括类胡萝卜素、糖类、脂肪酸、类固醇，和多种氨基酸、微量元素等。可乐主要是由水、果葡糖浆、白砂糖等物质，经过一定的配比制成，并没有与柿子同食可引起反应的物质，故吃柿子之后可以适量饮用可乐，不会对身体造成损伤。但大量饮用时口腔内糖分增加，而增加的糖分可成为口腔中细菌的培养基，使细菌繁殖增快，引起口臭、龋齿等口腔疾病，长时间口臭可影响患者的胃腺功能，导致患者出现食欲不振的情况。

　　除此之外，柿子中的鞣酸可影响钙、镁等微量元素的吸收，不宜与高蛋白、高钙食物一起食用，鞣酸可与蛋白质和钙盐反应生成沉淀物，如鞣酸蛋白，这种沉淀物会刺激胃肠道而引发恶心、便秘等症状。

可乐可以和什么一起做菜

　　(1)可乐豆腐

　　用料：北豆腐500克、可乐1小碗、小辣椒6个、生姜1块、香葱少许、熟白芝麻少许、酱油、盐、香叶1片、八角1个、桂皮1小块。

　　做法：

　　1、豆腐切成1cm左右的方块。

　　2、撒上少许盐，腌制15分钟，这样后面做的时候比较容易入味。

　　3、生姜切丝，辣椒切段，小葱白切段，葱叶切葱花。

　　4、锅中倒入比平时炒菜油稍微多一些。

　　晃动锅子，让锅内均匀的涂上油。

　　5、油四五成热时，下入豆腐，小火慢煎。

　　6、边煎边用筷子翻动，使豆腐四周都煎成金黄色，这过程需要耐心哦。

　　7、下入葱段﹑姜丝和辣椒段，炒出葱姜的香味。

　　8、把一小碗可乐倒进去。

　　9、放入半勺酱油，起到上色调味的作用。

　　10、八角﹑桂皮和香叶放入锅内。

　　11、加清水，稍微没过豆腐即可。

　　12、放盐进行调味，盐不宜放太多，因为刚才腌制豆腐的时候已放过一次盐。

　　13、大火烧开，改为小火煮。

　　14、汤汁剩少时，改为大火收汁，收汁时候要不断翻动豆腐，防止糊锅。

　　15、撒葱花，少许白芝麻，即可盛盘享用了。

　　(2)可乐排骨

　　用料：排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量。

　　做法：

　　1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水。

　　2、热油锅，下排骨煎香两面。

　　3、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮，可以再加一点点生抽调味上色。

　　4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候，可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。

　　(3)可乐红烧肉

　　用料：五花肉500克、姜片3片、可乐200克、料酒50克、老抽1小匙、生抽2大匙、八角1颗、香叶2片、葱半根、盐适量。

　　做法：

　　1、五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫，飞水后的肉用温水冲净沥干。

　　2、锅入少许油，热后倒入五花肉，小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色。

　　3、放入八角、香叶、葱翻炒一会，加入可乐、生抽、老抽、料酒、盐，再倒入没过材料的热水(约200克)，大火烧开。

　　4、水开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉熟透，大约50-60分钟。

　　最后大火收汁即可。

　　(4)可乐带鱼

　　用料：带鱼1条、可口可乐250ml、朝天椒2个、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、淀粉15g、盐少许。

　　做法：

　　1、带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟，姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用。

　　2、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中，煎至两面金黄后捞出。

　　3、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香，把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐，大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。

可乐做菜有害吗

　　可乐属于一种碳酸饮料，里面的碳酸加热之后会分解为水和二氧化碳的，也就是里面的气会全部的排出，也就失去了可乐的口感了。

　　碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。

　　碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。

　　除糖类能给人体补充能量外，充气的碳酸饮料中几乎不含营养素。

　　一般的有：可乐、雪碧、汽水。

　　过量饮用对身体有害。

过期的可乐可以用来做菜吗

　　最好不要吧 本来就是添加剂组成的饮料 有害无益

可乐鸡翅的制作方法

　　No.1 食材准备

　　鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。

　　No.2 制作步骤

　　1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。

　　然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。

　　2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。

　　3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐

　　然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。

　　直到汁收干，我们的可乐鸡翅就制作完成了。

　　以上是可乐可以和什么一起做菜的详细答案，以及可乐能做什么菜菜谱，可乐可以跟什么一起煮，能用到可乐做菜的有哪些菜，可乐可以做什么家常菜，可乐不能和什么菜一起吃等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。