党参怎么选才是最好的品质 党参是人参吗
党参怎么选才是最好的品质?答案是党参怎么选才是最好的可看外形和颜色来判断的。关于党参怎么选才是最好的品质以及党参怎么选才是最好的品质,党参怎么选才是最好的品种,党参怎么选比较好,党参选择什么样子的好,党参的挑选等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:
党参是人参吗
不是的,党参不是人参的。
党参不是人参,两者属于不同类型的中药材,在所属种类、外观形态、性味归经、功效作用等方面存在较大差别,需要注意区分,避免混用、误用而影响机体健康。
1、所属种类:人参是五加科人参的干燥根和根茎。党参则是桔梗科党参、素花党参、川党参的干燥根;
2、外观形态:两者作为中药材,其外表形态存在较大差异。人参表面呈灰黄色,主根肉眼观察呈纺锤形、圆柱形,香气特异。而党参外表皮为灰黄色、黄棕色,部分还呈灰棕色,质地稍柔软,也有部分党参稍硬,但略带韧性,同样有特殊的香气;
3、性味归经:人参味甘而微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经。而党参性平味甘,归脾、肺经;
4、功效作用:人参具有大补元气、复脉固脱、补益脾胃、增益肺气、生津养血、 安神益智等功效,可用于治疗气血亏虚、体虚欲脱、肢冷脉微等表现。党参有健脾益肺、养血生津等功效,可用于治疗脾肺气虚、气血不足等病症。
党参怎么选才是最好的品质
党参怎么选才是最好的可看外形和颜色来判断。
看外形
党参根部数疣状突起茎痕及芽痕习称狮盘,半身近根部致密明显环状皱纹环状横纹,狮盘较多、环状横纹根部致密、根条肥粗实,这类的党参是最好的。
看颜色
好的党参表面呈灰黄色、灰棕色或者黄棕色,根破碎处有时候可看见黑褐色胶状物,一般称为“油点”,且断面是黄白色有菊花心。
党参该怎么选呢?
怎样挑选质量好的党参
1、看形状
党参根略呈长圆锥形、纺锥状圆柱形或长圆锥形,较少分枝或中部以下有分枝,根头由多数突起的茎痕及芽痕集成球状。
习称“狮子盘头”,党参以根条粗壮、皮细肉紧、质柔润为佳。
2、看颜色
党参表面灰黄色、灰棕色或黄棕色,有皱缩的不规则纵沟,疏生横长皮孔,上部多具环状皱纹,根破碎处有时可见黑褐色胶状物,俗称“油点”,断面黄白色且有菊花心的党参质量较好。
3、尝口感
党参质地柔润或坚韧,断面平整,有的角质样皮部较厚,党参气微香,味甜,嚼之无渣为佳,以条细小、体轻身虚、嚼之有渣者质次。
不同的党参如何区分好坏
1、党参
根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕,习称“狮子盘头”;根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,栽培品环状横纹少或戒无,质稍硬或略带韧性,断面有裂隙或放攻射状纹理。
一般野生品种的“狮子盘头”大,环状横纹致密。
以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。
2、素花党参
上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹,习称“蚯蚓头”,横纹常达全长的一半以上。
断面裂隙较多。
以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。
3、川党参
呈长圆柱形,末端稍细,少有分枝,表面有明显不规则的纵沟和点状突起的皮孔,顶端有较稀的横纹,大条者亦可见“狮子盘头”,但其茎痕较少;细条者根头较身细小称“泥鳅头”。
质较软而结实,断面裂隙较少,木部外围有一圈浅棕色环。
以根条肥大、质柔润、气味浓为佳。
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