久置的蜂蜜能食用吗有毒吗？答案是蜂蜜放久后如果没有出现酸味或臭味，一般情况下是可以吃的。关于久置的蜂蜜能食用吗有毒吗以及久置的蜂蜜能食用吗有毒吗，久置的蜂蜜能食用吗，久置的蜂蜜能食用吗百度，久置的蜂蜜能吃吗，放置很久的蜂蜜能吃么等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

蜂蜜有毒性吗

　　蜂蜜没有毒性的。

　　蜂蜜对人体一般没有害，蜂蜜是一种药食同源的食物，适量的服用一些蜂蜜对人体有一定好处。

　　蜂蜜是一种天然的食品，蜂蜜中所含的单糖容易被人体吸收利用，能够改善身体疲劳的情况，蜂蜜中含有的营养成分也比较丰富，能够补充人体运行所需的营养，蜂蜜本身没有毒性，大部分人都可以食用。所以对人体一般没有害。

久置的蜂蜜能食用吗有毒吗

　　蜂蜜放久后如果没有出现酸味或臭味，一般情况下是可以吃。

　　因为蜂蜜的保质期通常比较长久，一般在两年左右，而且蜂蜜里面含有比较丰富的葡萄糖以及果糖等营养成分，可以供给人体所需的营养，喝酒后也可以适当的喝一些蜂蜜来缓解喝酒引起的不适症状。

　　但是如果蜂蜜产生酸味、臭味，表面有密集的小气泡变质的情况下，是不可以吃的。

　　此时蜂蜜已经变质，若如食用变质的蜂蜜，可能会出现消化道的一些不良反应，比如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。

蜂蜜放久了还能吃吗

　　如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。

　　需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。

　　蜂蜜是耐储存食品，但由于嗜渗酵母的存在，即使经过低温浓缩处理，蜂蜜依然存在发酵现象。

　　还考虑到仓储、货运、储存条件及供应链等因素的影响，生产商家通常会标注18—24个月的保质期，以确保期内产品的安全性和食用品质。

　　扩展资料：

　　蜂蜜的确是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。

　　由于蜂蜜中水分较少，一般为20%左右，而且含糖量很高，一般为80%，形成了一种专业术语叫做“高渗透压”的环境，微生物无法繁殖。

　　而且，蜂蜜中含有大量活性酶，具有很强的抑菌、杀菌功能。

　　参考资料：人民网-蜂蜜怎么还会有保质期？