西兰花怎么切图解？答案是首先拿住西兰花的根部，把整个西兰花冲洗后在分枝的地方切成小朵状，一朵一朵下来，这样西兰花就不会散了的。关于西兰花怎么切图解以及西兰花怎么切图解，西兰花怎么切才不会碎，西兰花怎么切小块，西兰花怎么切开，西兰花怎么切等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

西兰花焯水放油吗

　　可以的，西兰花焯水放油的。

　　西兰花焯水到底要不要放油？大厨：很多人不懂，难怪颜色不够鲜亮

　　西兰花在我们的生活当中一直都是非常受欢迎的一种蔬菜，因为对于这种西兰花来说，很多人都觉得它口感非常好，而且吃起来营养价值也是非常高的，

　　所以说在平时的生活中不管是年轻人还是小孩子还是老年人，都是非常喜欢吃这种西兰花的，但是在吃西兰花的时候，其实也是有很多事情需要注意的，

　　因为对于这种西兰花，他的形状比较特殊，所以说在清洗的时候很难以把它给清洗干净，所以对于制作这样的西兰花，我们就必须要把它给进行焯水，

　　但是在超市的时候其实也是需要注意的，就比如说很多人就想要知道在西兰花焯水的时候到底要不要放油，其实大叔就告诉我们很多人都不懂，难怪他们炒出来的西兰花颜色不够。鲜亮。

西兰花怎么切图解

　　1、首先拿住西兰花的根部，把整个西兰花冲洗后在分枝的地方切成小朵状，一朵一朵下来，这样西兰花就不会散了。

　　2、然后拿一小朵西兰花分枝，在靠近花蕾的地方割一条口子。

　　3、把刀子从下往上沿着之前割的口子把硬皮撕掉，方向不能错，否则很容易使花蕾掉落或是散落，而且在切的时候需要注意，不要伤到花蕾。

西兰花怎么切

　　西兰花是一整朵上会有很多簇，相互之间有黏连，如果像切黄瓜一样一刀切的话，很容易把连在一起的花簇切碎，这样你的砧板上就会散落很多绿色的碎粒，并不容易烹调。

　　1、拿住西兰花的根部，将整株西兰冲洗后切成小朵状。

　　一朵一朵会下来，这样西兰花就不会散了。

　　2、拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条线。

　　3、然后把刀子从下往上把硬皮撕掉，如图所示：

　　4、这就是割掉的硬皮，以此类推，把硬皮全部削干净。

　　5、硬皮全部削干净西兰花就切好了，清洗后就可以享用了(参考：西兰花的清洗方法)。

　　用手掰西兰花：

　　一般西兰花都是用手掰的。

　　你用手抓住小簇的根部，轻轻一掐就可以摘下一小朵完整的西兰花，还不会影响到旁边。

　　其实手手掰也相当方便的，只是用刀硬皮去掉后的西兰花口感更加好吃，注意用刀切的时候，不要伤到花蕾就好了。