如何挑选柚子是甜的？答案是看形状的。关于如何挑选柚子是甜的以及如何挑选柚子是甜的，如何挑选柚子最好吃，如何挑选柚子图解法，如何挑选柚子公母，如何挑选柚子不干等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

柚子是热性水果吗

　　不是的，柚子不是热性水果的。

　　柚子是凉性水果。柚子是生活中常见的水果,为芸香科植物柚子的成熟果实,其味甘、酸,性寒,是凉性水果,吃柚子可以起到清火的作用。

如何挑选柚子是甜的

　　看形状

　　柚子的体型一般分为两种，尖头或者是圆头，这两种柚子的口感有很大区别。

　　尖头的柚子吃起来更甜美，好的柚子头部是尖尖的，中部是圆的，屁股底部是平的，近似一个葫芦形，这样的柚子果肉水分更多，果皮也比圆头柚子薄。

　　看颜色

　　通过柚子外皮的颜色，我们可以分辨出柚子的成熟度，一般正常生长成熟的柚子，外皮是自然的黄色，这种柚子受到充足的光照，成熟度也比较高，糖分比较集中，汁水充足，口感香甜，而外皮偏青或带有少许绿色的柚子，则说明柚子未完全成熟就急着摘下来了，这种柚子糖分储存得并不多，吃起来自然比较酸，另外，如果表皮蜡黄，则说明柚子会过于成熟而水分流失。

　　掂重量

　　找出两个大小形状差不多的柚子，然后分别在双手里面掂一掂重量，越重的柚子所含汁水越充足，果肉饱满，吃起来口感也就越美味。

　　相反，分量轻的柚子，一般是存放时间比较长，或者是没长好的柚子，没什么水分，果肉会变得干瘪不好吃，所以相同大小的柚子买分量比较重的。

柚子怎么挑选才甜？

• 01

  　　 想要挑选出好吃不酸的柚子，第一步先观察外皮，外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。

  　　第二步用手摸，摸外皮是否够光滑，摸摸底部的肚脐是否凹进去，第三步捏下外皮是否够硬。

  　　 柚子的营养价值非常丰富，对补充我们身体的维生素、以及对促进肠胃消化和抗疲劳方面都有着不错的效果。

  　　想要挑选出好吃不酸的柚子，第一步先观察外皮，外皮有光泽的柚子就比外皮暗淡的柚子甜。

  　　第二步用手摸，摸外皮是否够光滑，摸摸底部的肚脐是否凹进去，第三步捏下外皮是否够硬。

  　　 还可以看身材。

  　　柚子的好身材是指外形上要上尖下宽、底部扁圆，一边大一边小的身材可就不行了，说明这个柚子营养不良。

  　　掂一掂柚子，外形小分量重的柚子含水分多。

  　　相同个头的柚子提起来越重，表明水分越多，吃起来口感也越好。

  　　相对轻的就是水分不足，肉质会比较干柴。

  　　 以上几种方法就是判断柚子是甜的还是酸的以及柚子的皮是薄的还是厚的，注意在买柚子的时候，一定要好好的分辨清楚，利用以上的方法，仔细的观察，用鼻子闻，用眼睛看，用手去触摸，认真的体会每一种感觉，相信你一定会买到货真价实的柚子的。