玉米怎样能保存时间长？答案是具体有以下方法：的。关于玉米怎样能保存时间长以及玉米怎样能保存时间长，玉米怎么能长时间保存，玉米最好的长期保存方法，玉米怎么可以长期保存，玉米可以保存多久等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

玉米可以生吃吗

　　不可以的，玉米不可以生吃的。

　　一般不建议大家生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏，但其淀粉含量较高，可能会影响部分人群的消化功能，且生吃口感较差;

　　另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况，食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净，一般情况下高温烹煮，可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。

　　玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮，其食用方法一般为蒸煮或炖汤，因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素，营养价值较高，

　　可替代主食起到减肥减脂的作用，因此广受大家喜爱，但一定要结合自身情况适度食用。比如糖尿病患者食用后可能会使血糖升高，建议在控制好血糖的情况下适量食用。

　　建议大家在选择玉米时要注意挑选新鲜的，不要食用霉变的玉米，因为玉米霉变后会感染黄曲霉素，食用后容易致癌。

玉米怎样能保存时间长

　　具体有以下方法：

　　1.冰箱冷冻保存：把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，然后直接把它们放在保鲜袋中，密封好，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长。

　　2.抽真空保存：可以用真空袋将空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存，这样贮存的玉米，一般可以保存30～50天。

　　3.盐水浸泡保存：先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。

　　再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口，这样的玉米能存放20～30天。

玉米怎么保存新鲜时间长

　　玉米保存新鲜时间长的方法如下：

　　1、冰箱冷冻保存

　　把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质。

　　2、抽真空保存

　　使空气中的氧气与玉米隔离开，避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触，让玉米在真容环境中贮存。

　　这样用真空袋贮存的玉米，一般可以保存30～50天。

　　空气越抽得干净，保存时间越长。

　　3、草木灰保存

　　取自封口的塑料袋(一般可装250克，最多不超过500克的那种)，装入玉米粒后封好塑料袋口。

　　以木(纸)箱木盆盛装草木灰，以其四壁均铺。

　　将装有糯玉米粒的袋子置于其中央后，再在塑料袋子上铺一层草木灰。

　　木(纸)箱或木盆也应置于遮光阴凉通风干燥处。

　　4、盐水浸泡保存

　　先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。

　　再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。

　　这样的玉米能存放20～30天，食用时用清水浸漂3～5个小时。