红薯和柿子可以一起吃吗?专业回答 柿子和红薯吃会毒死人吗
来源:滚锁常识 • 时间:2023-01-27 11:11 •阅读
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柿子和红薯吃会毒死人吗
柿子和红薯一起吃通常不会毒死人的。
需要控制好量,不能一次性吃过多。
柿子中包含蔗糖和果糖、葡萄糖,还有少量脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素c、果胶等,有利于补充身体所需营养,并不属于刺激性食物。红薯中包含蛋白质和碳水化合物,还包含膳食纤维和胡萝卜素等。两者食物之间通常没有禁忌或者食物相克,一起吃可以增加食物营养成分,还可促进肠道蠕动和消化,对身体健康有好处,因此柿子和红薯吃不会毒死人。
红薯和柿子可以一起吃吗?专业回答
不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。
如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯能不能跟柿子一起吃
柿子和红薯不建议一块吃,因为柿子中含有丰富的果胶和鞣酸成分,使用后会刺激,会分泌大量的胃酸,此时如果接着吃红薯的话,会造成胃酸分泌更加严重,因为红薯中的淀粉食用后也会刺激胃酸胃液的分泌,这样会导致大量的胃酸分泌,从而出现反酸烧心嗳气甚至恶心呕吐的症状,所以说地瓜和柿子不要一起吃,一般来说最好相隔三个小时以上来吃。
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