冰箱保鲜几度合适,不会冻坏蔬菜？答案是冰箱冷藏一般在0度至10度左右，如果是机械式温控器，可以根据季节来调合适的档位，外界的温度原因会影响冰箱性能，可以选择在季节更替的时候调节档位，一般春秋季节可以调节到3-4档左右，夏季可以调节在1-2档左右，冬季可以调节在高档位4-5档左右，的。关于冰箱保鲜几度合适,不会冻坏蔬菜以及冰箱保鲜几度合适,不会冻坏蔬菜，冰箱保鲜几度合适，冰箱保鲜几度合适冬天，冰箱保鲜几度合适夏天，冰箱保鲜几度最合适等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

正常的冷库蔬菜保鲜多少度

　　正常的冷库蔬菜保鲜13℃~15℃的。

　　香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃~15℃。这类果蔬的适宜保存温度在10℃以上,超过了冰箱的最高温度,不宜放入冰箱保存,否则会遭到“冷害”,破坏其营养成分。

　　有些果蔬适合零度保鲜。有些蔬菜的保存温度适宜在0℃左右,如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏,多放几天也没关系。

冰箱保鲜几度合适,不会冻坏蔬菜

　　冰箱冷藏一般在0度至10度左右，如果是机械式温控器，可以根据季节来调合适的档位，外界的温度原因会影响冰箱性能，可以选择在季节更替的时候调节档位，一般春秋季节可以调节到3-4档左右，夏季可以调节在1-2档左右，冬季可以调节在高档位4-5档左右，

冰箱调到几度才不冻菜？

　　室内25度以上 调1,2档。

　　15度到25度 调3,4,5档。

　　15度以下，调6，7档。

　　冷藏室的温度一般在0-5℃。

　　在气温在16℃以下时，温控器应该放在7的，并打开温度补偿开关(如果冰箱是智能辅助的就不用)温度补偿，

　　在冰箱冷藏室中它的温度分布是不均匀的，冷藏室中的温度是自上而下呈一个阶梯状进行分布的，在冷藏室的最上层，它的温度一般是3℃，在下层的果蔬盒这一部分它的温度是最高的，通常是6～10℃，按照国家规定，冰箱冷藏室的温度应该保持在3～10℃之间。

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　　夏天冰箱保鲜调到几档合适

　　在1——2档处最合适。

　　一是相对比较省电。

　　二是冰箱内的温度也在正常的范围内。

　　冰箱冷藏室和冷冻室最佳保鲜温度是不同的：

　　1、冷藏室的温度保持在5-8度时保鲜效果最佳。

　　调整冰箱冷藏室中的温度的时候，可以通过对冰箱温控器档位的调节来实现。

　　在夏季将冰箱档位调节到1-2档。

　　这样才能保证冰箱能够保持最佳的保鲜温度。

　　2、冰箱冷冻室想要保持着最佳的保鲜效果，冷冻室的温度保持在零下十八摄氏度是最好的，这样冰箱中也不容易结出冰霜。

　　为了能够保持冰箱最佳的保鲜效果，在冷藏或是冷冻食物的时候鲜鱼肉类等食物要使用塑料袋封装放在冷冻室中储藏，而蔬菜水果类的食物要把它表面的温度擦干放到冰箱冷藏室下部，以零度以上的温度储藏最佳。

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　　夏天冰箱怎么调最省电

　　档位越高冰箱温度越低也越费电，但必须根据季节温度高低来调节档位才对。

　　往冰箱里塞点泡沫，把食物放得集中些，这样既可以保持冷藏温度，又能减少冰箱用电损耗。

　　电子式冰箱温控器可直接在冰箱的面板上设置温度，冷冻室的温度应是零下18度，冷藏室的温度在4-8度之间比较合适。

　　当然，如果冰箱内食品较少，或者没有特殊的要求，保存时间较短，在食品冷冻和保鲜的情况下，把冰箱的温度调的越高就越省电。

　　冷藏室里的温度一般在4～8度效果最佳，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控器旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然冷藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。

　　到了夏天，环境温度比较高，如果温控器旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱冷藏室为了达到温度要求，压缩机就会长时间工作，，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，冷藏室的温度也很低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命，这也是我们所不希望的。

　　所以正确调节冰箱温控器旋钮，可以使我们既保鲜又省电。