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藕是荷花的根还是荷花的茎

　　藕是荷花的茎的。

　　根状茎在地下横向生长，有明显的节和节间。节上能萌发新枝，也可长出不定根。它的营养价值非常丰富，含有碳水化合物，维生素C，膳食纤维，磷，钙，钾等，不仅可以直接生吃，还能炒着吃，炖汤煲粥等，食用价值比较高，吃起来口感也很好，在生活中比较常见。

荷花的根是莲藕吗图片

　　莲藕不是荷花的根。

　　虽然莲藕长得有点像根，但其实并不是荷花的根，这是因为根上没有节，而藕有节。

　　莲藕是莲的变态根块茎，它的出现是由于功能改变引起的形态与结构变化。

莲藕和荷花是一种植物吗？

　　是一种植物。

　　莲藕是荷花的根茎。

　　荷花种植历史悠久，种植地域广泛，所以在口语上产生了很多不同的名字，比如莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、菡萏、水芝、水华等别名。

　　莲与荷，最初都是特指荷花的某些部位，但在长期使用中，逐渐成为整株植物的代称。

　　荷，东汉郑玄、明朝毛晋和李时珍都曾认为，取的是负荷之意，代表着荷花茎与根的特性。

　　形态特征：

　　1、根：须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。

　　根系多分布较浅，长势弱。

　　2、茎：地下茎，在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝为莲鞭。

　　生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。

　　首先抽生的较大的藕为主藕，主藕节上分生2-4个子藕，较大的子藕又可分生孙藕。

　　主藕先端一节较短称藕头

　　3、叶：为大型单叶，从茎的各节向上抽生，具长柄。

　　4、花、果实和种子：着生于部分较大立叶的节位上。

　　花单生，花冠有多瓣组成，两性花。

　　果实为莲蓬，其中分散嵌生的莲子，是真正的果实，属小坚果。

　　扩展资料：

　　莲的地下茎叫藕，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。

　　红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

　　参考资料来源：百度百科-莲（属于莲科的草本植物）

　　参考资料来源：百度百科-莲藕

　　参考资料来源：新华网-睡莲与荷花，你分得清吗？