新华社北京1月26日电 《参考消息》26日登载德新社报道《世卫组织报告警告反式脂肪危害数十亿人健康》。报道摘要如下：

世界卫生组织23日发布报告说，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。这个总部设在日内瓦的联合国机构说，其目标是在2023年底前消除某些食品中的这些不健康成分。

据介绍，埃及、巴基斯坦和韩国是受反式脂肪相关健康问题影响最严重的国家。世卫组织总干事谭德塞说：反式脂肪没有已知的好处，而且存在巨大的健康风险，会让卫生系统承担高昂的成本。

他说：反式脂肪是一种致命的有毒化学物质，不应存在于食物中。是时候彻底摆脱它了。

根据世卫组织的数据，反式脂肪每年导致50万人因心脏疾病过早死亡。该组织指出，20年前开始采取行动的丹麦见证了心血管疾病发病数的下降。

反式脂肪是天然或加工食品中可能出现的不饱和脂肪酸。在加工食品领域，通过水解油来生产人造黄油等固体脂肪时会产生反式脂肪。对植物油进行热处理也会产生反式脂肪。含有大量反式脂肪的食品包括烘焙食品、糖果、炸土豆制品和即食食品。

网友看法

1、网友桃源岫坞：平时吃的奶油蛋糕，饼干，面包，奶茶，咖啡伴侣，沙拉酱，还有雪糕冰淇淋，披萨，泡面，薯片，奶糖，巧克力等等，都含有反式脂肪（也叫人工奶油，起酥油，氢化油），看到这些配料，一定少吃或不吃。

2、网友聪明光束wD：有钱了，吃的反而不健康了，还是回家自己做吧。

3、网友夕洺：为什么国家不禁止使用？

4、网友月亮sss：知道不好，国家就应该控制食品添加剂和反式脂肪酸的成在，最后苦的是老佰姓

5、网友幸运星FJh：明知有毒，还要放任商家使用

6、网友沉着旭日Yo：尤其是孩子们，毒害深！

7、网友淡定从容爱生活：果葡糖浆、代可可脂、氢化植物油、人造奶油、人造香精香料、代糖…各种高科技产品，总之，反式脂肪会都伤害血管，导致糖尿病和心脑血管病。

8、网友作家老尹：既然反式脂肪是一种致命的有毒化学物质，必须全部禁止生产！不能再害人了！

9、网友羊杨羊：我们的食品安全问题一直存在，将就着活着吧！

10、网友云车诗界：中国食品安全问题太多了！！人民健康谁来管？！

11、网友喵音不准：看着好像没有我们似的，其实我们可不光反式脂肪啊，我们吃的菜水果乃至基础粮食里，多少添加物呢？入口的东西有多少海克斯科技……中国现在每年所有癌症人口总数多少？近五十年的增长幅度是多少？看到我们平时入口最基础的东西就明白了，无论你家里吃外面吃，老百姓入口的东西都一样！

12、网友小靥12446817：世卫组织的话已经不太相信了

13、网友我是雷先生：苏州有一个全世界最大的奶油工厂（反式脂肪）

14、网友追求求是：反式脂肪酸都知道不好，可是美食面前，投降者无数，自律者太少了，只有自己老了才知道一切晚了，糖尿病高血压高血脂高尿酸血症等等占领了我们的高地

15、网友天南小鱼：这个东西俗名叫什么，是植物奶油吗？还是动物奶油？

16、网友世界最长线：一边宣传危害健康，一边默认厂商使用，这里面的逻辑在哪[抠鼻]

17、网友大肥瑞2：糕点店的奶油！！！很多家长不懂

18、网友雪天里的火锅：十几年前，也是某个官方机构引用国外某个国际知名健康组织报告，说荤油特别是猪大油含胆固醇高，对身体如何如何不好，结果最后证明是国外四大粮商串通好相关机构，演出的一场好戏。近几年荤油又走向餐桌。 这次是故技重演，还是故技重演？

19、网友天宫雁张幼臣：世界卫生组织发表了对人体这么严重危害反式脂肪。国家为什么不立法禁止添加？

20、网友辣妈传奇：相信国家允许的食品添加剂，都是安全的