空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口再烤 空气炸锅可以用锡纸吗
空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口再烤?答案是先开口,再水煮的。关于空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口再烤以及空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口再烤,空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口呢,空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口好,用空气炸锅烤板栗需要开口吗,板栗放空气炸锅要几分钟熟等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:
空气炸锅可以用锡纸吗
可以的,空气炸锅可以用锡纸的。
可以用锡纸,锡纸熔点高,空气炸锅的温度不会使其燃烧。锡纸是在没有烤盘,食物又不能直接将它放在锅中,这种情况下就可以用锡纸来把它当作是烤盘,
防止水分流失太多造成烤焦,由于隔绝了空气以后,烤制的时间就要适当将它延长一些,这样才能达到想要的效果。
空气炸锅烤板栗是先煮还是先开口再烤
先开口,再水煮。
很多人在煮板栗的时候因为担心板栗开口会受到水分影响,使其口感变差,从而会将板栗直接仍在水里面煮,但正确做法是先将板栗开口,然后再煮熟,再放进空气炸锅烤。
如果直接煮,再开口的时候,就会很容易损伤板栗里面的果肉,这样开口的时候就很容易碎裂,同时烤制的时候板栗也无法有完整的状态。
空气炸锅做栗子的方法
空气炸锅栗子做法:
材料:生栗子500g,白糖100g,蜂蜜适量,开水适量。
1、首先烧开一壶开水,倒进一个深盆中,将白糖加入,搅拌使其融化即可;
2、然后将栗子搓洗干净备用;
3、用剪刀或者小刀在栗子一头剪开或者划开一个小口;
4、将全部开口的栗子在糖水中浸泡30分钟;
5、浸泡后的栗子沥干水分备用;
6、空气炸锅200℃预热5分钟后,拉出烤篮,将栗子放在烤篮里,200℃烤20分钟(中间要拉出烤篮晃动两次,以使栗子均匀受热);
7、20分钟后拉出烤篮,在栗子表面刷上蜂蜜,再烤3-5分钟;
8、取出略放凉即可食用。
提示
1、关于给栗子开口的问题,我用了剪刀、普通不锈钢小刀、陶瓷小刀三种工具,试了开十字口和一道平行口两种开口方法,结论是剪刀剪口是最快、最容易的,十字口虽然好看,如果烤的多,就有些太费时间了;
2、关于要不要泡糖水的问题,需要根据家人口味来定,我家小宝喜欢吃甜口一些,我就浸泡了半小时,如果不希望这么甜,可以不泡,也可以少放糖;
3、关于烤20分钟又拉出刷蜂蜜这一点,并无太大必要,刷了表面还会粘糊糊的,可以省略此步骤;
4、关于烤的时间,其实每台电器的脾气都不完全一样的,需要根据自己家里的炸锅或者烤箱的脾气来把握,无他,烤出来好吃而又不糊即可;
5、如果一次烤更多,比如1kg,那还是用烤箱靠谱,空气炸锅的容量有限。
本文来源于百度,内容不代表滚锁常识网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。