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冬枣怎么保存时间最久呢 冬枣是红枣吗

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冬枣怎么保存时间最久呢

冬枣是红枣吗

  不是的,冬枣不是红枣的。

  冬枣和红枣并不是同一种,但两者都是枣的一种。冬枣通常会在秋冬季节成熟,它是鲜食的,里面的水分比较大,并且保存的时间也是很短的,

  还不能把它进行晾晒。而红枣则是把大枣晒干后食用的,保存的时间会比较长,属于干货,很适合在没有鲜枣的时候食用。

冬枣怎么保存时间最久呢

  

  1、冷藏保存

  将表面有碰伤或长斑等坏枣跳出来,然后用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存即可,一般可以保存2周左右时间。

  2、阴凉通风处保存

  如果室温比较低,也可以将冬枣用保鲜袋装好,再放到阴凉通风的地方保存,这样可以保持冬枣的新鲜度,一般可以放一周左右,因为冬枣表皮较薄,且水分较多,不宜长时间保存。

冬枣长期保存方法 冬枣怎么保存时间长

  1、冰箱存储:如果买的冬枣不是很多,就几斤左右的话,可以用保鲜袋将冬枣分成小袋子装好,姜伤的烂的挑选出来,里面留一点空气,放在冰箱里即可,想吃时撕开一小袋即可食用,这种保存方法能保存两三个星期,几斤冬枣也就吃完了。

   2、阴凉处保存:如果家里的冰箱满了或者不打算用冰箱储存也可以将冬枣用保鲜袋或保鲜盒分开装好,放在阴凉处,注意千万不可通风,冬枣和其他水果不一样不能通风存储,通风只会加快其失水干瘪的速度。

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