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牛油果硬的是没熟吗

　　牛油果硬的是可能没熟的。

　　它可能是未熟的，但是牛油果可以被未熟而食用。牛油果是一种营养丰富的水果，即使不成熟也可以食用。但是未成熟的牛油果食用时可能味道不好，因为毕竟它们是未加工的未成熟的。 未加工的水果会有苦味，果肉很硬。建议不要吃未成熟的牛油果。此外，最好新鲜食用牛油果，并立即食用。 它们不应放置很长时间，否则果肉会迅速氧化并变黄。

牛油果怎么看熟没熟 只需2秒就能轻松判断牛油果成熟度

　　1、看颜色

　　牛油果的果皮如果是绿色的则说明没熟，表皮变为墨绿色则表示快要成熟了，当牛油果的果皮变为黑褐色，表面富有光泽，则牛油果基本已经熟了，

　　2、用手捏

　　熟了的牛油果用手捏的时候会有微微变软的感觉，如果捏起来较硬，则说明还没有成熟，但是捏起来太软的也不能要，太软了很可能熟过头了，会不太新鲜，所以最好不要挑这种。

牛油果怎么看熟不熟

　　判断牛油果是否成熟的方法：

　　1. 眼看：当牛油果没有了鲜绿的颜色，开始逐步变黑的时候，它的最佳食用时机就要到来了；

　　2.手摸：最佳食用期的牛油果开始微微变软，手轻捏有微软的感觉，便可以开始使用了。

　　3. 按压：很多人眼看的话，很难判断，所以我们买的时候，大多靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。

　　如果按起来很 硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。

　　如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。

　　如果软硬适 中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。

　　特别注意：别把牛油果放冰箱，不然就会变得味苦以及面色难看。

　　如果想要加速它的成熟，一个可行的办法是让它裹着报纸和香蕉（或其他可以帮助催熟的水果）放一起。

　　千万不要把生的牛油果放冰箱，否则它永远也熟不了。