怎样挑选瓜子才好吃呢 瓜子仁可以做什么美食
怎样挑选瓜子才好吃呢?答案是少买散装瓜子:建议大家不要在街头的小商小贩处购买散装瓜子,这样的瓜子没有质量保证,虽然各种口味的瓜子都有,但很可能是添加香精等,吃太多对身体不好的。关于怎样挑选瓜子才好吃呢以及怎样挑选瓜子才好吃呢,怎样挑选瓜子才好吃视频,怎样挑选瓜子才好吃又甜,怎么挑选瓜子,什么样的瓜子好吃等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:
瓜子仁可以做什么美食
瓜子仁可以做西兰花葵瓜子沙拉美食的。
吃瓜子仁的时候方法是比较多的,西兰花葵瓜子沙拉就是其中不错的一个选择,需要我们准备好新鲜的西兰花350克,还需要一个小的紫洋葱切碎,
还需要青葡萄干和葵瓜子各适量,再加上低脂原味酸奶4勺,橙汁两勺,淡蛋黄酱一勺。首先需要我们把西兰花、洋葱、葡萄干和瓜子仁一起拌匀。然后我们把酸奶、橙汁和蛋黄酱一起倒入到小碗中搅匀,然后再把拌好的西兰花倒入到碗中,搅拌就可以吃了。
瓜子仁贝果也是一个不错的吃法,需要我们准备好高筋面粉500g、红糖15g、盐8g、水290cc、新鲜酵母10g,还需要水、砂糖以及瓜子仁各适量。
首先需要我们准备好高筋面粉、红糖以及盐,一起倒入盆中,然后加入收益率的水,均匀搅拌成团状的时候,在其中加入新鲜的酵母,充分和匀之后放到面团中。
把面团用力的搓揉上15到20分钟,等到面团表面光滑,同时质地柔软的时候就可以了,之后我们把面团展延到成为一个透明的薄膜就可以了,这时候我们把面团分割成等分的几个小面团,然后分别滚圆。
之后把小面团在正中间,用大姆去指戳上一个洞,然后整型变成圈状,这时候就可以盖上塑胶袋,然后选择静置酦酵15到20分钟就可以了。
在锅中倒入水和砂糖,中火煮沸之后放入面团,煮上1分钟之后就要及时捞起放在烤盘上。把瓜子仁均匀的洒在面团上,烤箱预热220℃,然后放入其中烘烤上18到22分钟,等到外表变成金黄色的时候就可以取出。
怎样挑选瓜子才好吃呢
1、少买散装瓜子:建议大家不要在街头的小商小贩处购买散装瓜子,这样的瓜子没有质量保证,虽然各种口味的瓜子都有,但很可能是添加香精等,吃太多对身体不好。
2、用手搓一搓瓜子看看是否掉色:在购买瓜子时,如果瓜子在密闭柜台里,可以拿出一粒来用手使劲搓一搓,或者沾点水,看看瓜子是否掉色,如果把手指都染黑了或有明显的颜色,说明这瓜子染色情况严重,很可能添加了很多色素,不要购买了。
怎样挑选瓜子最好吃 挑选瓜子的方法
1、看瓜子壳颜色:瓜子壳色整体一致的,呈现自然光泽的,颗粒饱满的品质是好的;壳面显得浑浊、麻花斑纹,瓢丝未漂净以及晾晒不干者品质不好;表面有黑斑者就是变质的,不可购买。
黑色的西瓜子,边缘黑色,有的全黑或黑中带红的为佳。
2、看瓜子壳形:瓜子壳外形饱满、瓜子颗粒均匀的为优质的;壳形瘪瘦、颗粒不均匀就是品质次的;瓜子嫩粒的、白秕的就是劣品的。
3、用指捏瓜子:把瓜子放手里捏一捏,手感紧实的,一般仁肉肥厚饱满;手指捏上去稍紧实的,瓜子仁肉也为一般的;手指捏壳瘪的,瓜子仁肉瘦、秕粒为不好的。
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