红薯粥放什么一起煮好吃营养价值高 红薯粥可以隔夜吃吗
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红薯粥可以隔夜吃吗
红薯粥是不可以隔夜吃的。
不能吃:如果红薯粥放置的时间比较长,没有得到有效地保存,已经出现了异味的现象,则考虑已经变质,容易导致食物营养成分流失。而且还容易滋生细菌,继续进食可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等不良反应,严重影响身体健康,所以此时隔夜的红薯粥一般不建议继续吃。
红薯粥放什么一起煮好吃营养价值高
红薯粥放黄豆、紫薯、黑米以及红枣营养又好吃。
1.将黄豆淘洗干净,浸泡2小时,红薯洗净去皮切成块,倒入红薯和黄豆,加入适量水即可。
2.黑米和大米淘洗干净,红薯去皮切块,红枣去核,把所有食材放入锅中,加5倍的清水,开火煮,中小火熬30分钟即可,营养又好吃。
红薯可以和什么一起煮粥呢?
都可以,不过红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。
胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。
吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
扩展资料
红薯含有非常丰富的柔软膳食纤维,之所以说它柔软,是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维(土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高,因此,很容易被人体消化和吸收。
同时,它能促进肠道的有害物质及时地排出体外,从而减少了有害物质的吸收。
而且,红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。
能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
参考资料来源:人民网-红薯可通便抗衰 红薯一定要蒸熟煮透才能吃
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