新鲜人参放冷藏还是冷冻？答案是人参一般是不适合冷藏或者是冷冻保存的的。关于新鲜人参放冷藏还是冷冻以及新鲜人参放冷藏还是冷冻，人参放冷藏还是冷冻保管，人参放冷藏还是冷冻好，人参放冷藏还是冷冻保存好，人参能放冷冻吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

盒装人参放了三十年还可吃吗

　　盒装人参放了三十年还可吃的。

　　1.如果是野山参,放了三十年还可以吃。

　　2.如果是其他的人参,放了三十年不可以吃。

新鲜人参放冷藏还是冷冻

　　人参一般是不适合冷藏或者是冷冻保存的。

　　人参最好放在阴凉干燥处存放，如果放在冷藏或者冷冻当中，都有可能会影响到药物的效果，而且还可能会造成人参出现变质的情况，是不容易保存的。

　　人参属于一种滋补性中药材，可以达到改善体质的效果，有助于缓解气血亏虚和气血不足的状态，但是对于湿热症或者是湿热症一般是不建议服用的，在服用后也可能会造成上火的症状加重，会更加不利于身体恢复以及健康。

鲜人参可以冷冻保存吗-储存注意事项

　　　　鲜人参不可以冷冻保存，需要将新鲜的人参用电冰箱来超低温储存，之后用保鲜袋包裹好，放入冰箱中冷藏保存，这样可以防止串味。

　　　　鲜人参与其他鲜品食材一样，容易发霉腐烂，但是因为鲜人参中含有的水分较多，如果存放在冷冻层，温度过低，会冻坏新鲜的人参，甚至是造成营养成分流失，因此不建议将新鲜的人参存放在冰箱冷冻层中。

　　 　　鲜人参容易滋生细菌，腐烂变质，而冰箱中的温度较低，不易滋生细菌和虫卵，如果保存得当，可以保存一两个月左右。

　　 　　新鲜的人参在保存的时候，营养成分会稍微有一些流失，所以还是尽早吃完比较好。

　　 　　新鲜的人参存放的时候，最好是与其他食物隔开放，否则容易与冰箱里的其他食物串味，影响其他食物和人参的口感，甚至可能会对鲜人参的药效造成一定影响。

　　 　　保存人参的冰箱温度尽量设置在一到三摄氏度，如果温度比较高，这个时候没有办法起到一个保鲜的效果，这样比较容易腐烂。