上海是一线城市么上海特色是什么吃的

来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-23 14:29 •阅读

　　1、上海是一线城市的。上海特色是红烧肉吃的。

　　2、上海市，简称“沪”或“申”，是中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、上海大都市圈核心城市，中华人民共和国国务院批复确定的中国国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心。

　　3、上海的红烧肉是上海十大经典名菜之一。是很多人上海人都爱吃的一道荤菜。上海红烧肉是以猪五花肉为主料，洗净切成小块焯水后备用，锅里倒入食用油，油热下入白糖炒出糖色，加入适量的清水，加入生抽，老抽大火煮开，转小火炖煮1个小时左右，最后大火收汁即可。上海红烧肉的口感：香软微甜，入口即化，软烂不沾，非常不错的名菜。

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