刺猬能吃不？刺猬是不可以吃的。

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吃刺猬犯法吗判几年

　　1、吃刺猬是不合法的，刺猬是国家保护动物。非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

　　2、法律依据：《中华人民共和国野生动物保护法》第三百四十一条

　　【危害珍贵、濒危野生动物罪】非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

　　【非法狩猎罪】违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。

　　【非法猎捕、收购、运输、出售陆生野生动物罪】违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚

刺猬能吃不

　　刺猬是不可以吃的。

　　因为刺猬属于国家二级保护的珍贵野生动物，而且野生动物身上有可能携带有人类无法认知的细菌病毒等。

　　所以不建议吃刺猬等野生动物。

　　刺猬属于哺乳动物，是一种异温动物。

　　一般情况下，刺猬在冬天时都有冬眠的情况，因为它们不能稳定地调节自己的体温，使其保持在同一水平。