橄榄菜是油菜吗 橄榄菜为什么叫橄榄菜
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-15 10:22 •阅读
1、橄榄菜是油菜的。橄榄菜之所以叫橄榄菜是因橄榄菜别名又叫做“榄菜”,橄榄菜味香醇厚,十分受欢迎。因为橄榄菜对于人体的健康有很多的帮助,所以人们把橄榄树奉为吉祥物。
2、橄榄菜在东北叫油菜。橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。
3、橄榄菜(kale borecole)是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
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