干紫菜用热水泡还是冷水泡？干紫菜应该用冷水泡，需要将紫菜泡15分钟左右，让紫菜充分的泡开，因为紫菜里含有很多沙，紫菜煮大约5分钟左右即可食用，煮制时间过长会影响口感的。

　　关于干紫菜用热水泡还是冷水泡以及紫菜蛋花汤怎么弄，干紫菜用热水泡还是冷水泡好，干紫菜用热水泡还是冷水泡好吃，紫菜要用热水泡还是冷水泡，干紫菜需要热水泡吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

超市干紫菜需要泡吗

　　不需要的。

　　干紫菜不需要提前泡，大家如果要吃紫菜汤的话，可以在水煮沸之后再放入锅中，一分钟左右就熟了，没有必要用冷水泡发。干紫菜的保质期一般为12个月，再开封后请尽早食用，如果是开封后吃不完的，要放置于通风干燥处，可放1个月，过期则不能食用了。

干紫菜用热水泡还是冷水泡

　　干紫菜应该用冷水泡，需要将紫菜泡15分钟左右，让紫菜充分的泡开，因为紫菜里含有很多沙，紫菜煮大约5分钟左右即可食用，煮制时间过长会影响口感。

　　如果凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染，这种紫菜对人体有害，不宜食用。