活虾煮熟后是绿色怎么回事？活虾煮熟后是绿色有以下几点原因，第一，虾进食后的藻类未完全消化就被捕捞，第二，虾体被污染，绿色说明可能虾体内含有大量的铜，第三，可能是捕捞上来时间过长，虾不新鲜，并且在运输过程中出现疾病等情况的。

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新鲜的活虾为啥是绿色的

　　新鲜的活虾是绿色是因虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后未完全消化就被捕捞所致,这种虾对人体无害,并不影响食用。

　　1.因虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后未完全消化就被捕捞所致,这种虾对人体无害,并不影响食用。

　　2.可能是虾被污染,绿色说明含有大量的铜。

　　3.虾头变成绿色,说明虾不新鲜。可能是在运输途中出现疾病等意外情况。

活虾煮熟后是绿色怎么回事

　　活虾煮熟后是绿色有以下几点原因，第一，虾进食后的藻类未完全消化就被捕捞，第二，虾体被污染，绿色说明可能虾体内含有大量的铜，第三，可能是捕捞上来时间过长，虾不新鲜，并且在运输过程中出现疾病等情况。

　　虾是浮游生物，一般以藻类为食，如果进食藻类后未完全消化就被捕捞，有可能煮出来会变绿，不过这种虾对人体无害，并不影响食用。

　　虾属于节肢动物甲壳类，通常生活在河水里，种类多，例如河虾、草虾、明虾、龙虾等，含有丰富的营养成分，低热量高蛋白，有很高的营养价值，可以用来蒸、炸等。