起酥油对人体有害吗？起酥油本身没有害，如果过量食用，容易对人体造成危害的。

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起酥油为什么被美国禁止

　　起酥油之所以被美国禁止是因为如果发现营养成分表里面的反式脂肪酸含量比较高,就要避免食用,以免对身体造成损害。

　　过度的炎症反应能够引发慢性疾病,因此反式脂肪的长期摄入很可能导致诸如心脏病、代谢综合征、糖尿病、关节炎等慢性病。

起酥油对人体有害吗

　　起酥油本身没有害，如果过量食用，容易对人体造成危害。

　　起酥油主要成分为反式脂肪酸，此类物质一般不容易被人体吸收，久而久之会囤积在人体内，并且其热量高，过量食用对人体不利。

　　起酥油有很多种类，品质好的起酥油是由椰子或者棕榈油为主要成分制作的，普通的多半以大豆油为原料制成。

　　起酥油具有可塑性、乳化性等加工功能，通常不会直接食用，而是用来制作点心、糕点等甜品，含糖量比较高，不建议过量食用。