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土豆可以放冰箱保存吗 土豆可以当主食吃吗

  1、 土豆不可以放冰箱保存的。 土豆可以当主食吃的。

  2、土豆不建议存放在冰箱里,因为冰箱的温度比较低。将土豆放入冰箱会使里面的淀粉转化为糖,使表面看起来非常暗淡,糖会与天冬酰胺反应生成丙烯酰胺。

  3、土豆能够为人体补充营养,可以作为主食。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能。

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