1、巧克力为什么能让人感到快乐?巧克力使人愉悦，是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故，复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界食物获得。巧克力本身色氨酸含量并不高，但它含有大量的糖，可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中，留下来的色氨酸进入大脑，被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响，帮助赶走沮丧情绪。

　　2、巧克力在一定程度上可改善心境、改善精神状态、调节情绪。这是因为巧克力还含有丰富的镁元素，而镁具有安神和抗忧郁的作用。同时巧克力可使人产生愉悦感，尤其是可可含量较多的黑巧克力。在国外很多医生把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。此外，在女性月经综合征期间，在季节变化而使人意志消沉的时候，或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力。

　　3、由于巧克力能量密集浓缩、体积小、风味独特，所以对参加运动和体力活动、外出旅游以及处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱者和病人，以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，是理想的能量补充剂。巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在体内的循环和代谢，及时补充在运动中消耗的营养物质。有项调查显示，患乳糖不耐受症的人喝了巧克力牛奶，症状会有明显减轻。

　　巧克力是发物吗

　　不是的。

　　巧克力是含糖量比较高的一种零食，它不是发物。而且它是属于一个高热高蛋白的食物。如果你生病了，吃不下去饭，又想增加一些热卡，这个时候可以通过巧克力来补充。但是建议你还是要少吃，毕竟巧克力的话它的热量跟糖分比较高，可能吃多的话会导致发胖，体重也会逐渐增加。