1、杨梅为什么有虫子?杨梅的食用部分其实是它外果皮的衍生物,其外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织。 果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。

　　2、杨梅中的虫子，如果是果蝇幼虫，那么是可以进行食用的，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值是比较高的，吃了对机体基本没有不良影响，在进入胃内后，会被胃酸腐蚀掉，化作人体可以吸收的蛋白质。但如果果蝇幼虫变成了成年的虫子，或者是其他虫子则不能吃，如黑色成虫等，以免对机体造成损伤;因为这些虫子钻进杨梅，可能会携带有细菌、病毒等微生物，吃了后如果胃酸不能将虫子完全杀灭，可能会出现腹痛、呕吐等消化道不适症状。

　　3、吃杨梅前，建议使用盐水将杨梅浸泡10分钟左右;吃杨梅的时候最好是选择新鲜的杨梅，可以尽量避免细菌、虫子、灰尘等被机体摄入并造成不适;吃杨梅前或是使用盐水浸泡时，已经发现虫子，食用者过于担心会对身体造成影响，或是本身患有胃部疾病，及处于孕期的女性，可尽量避免吃，以防止对心理、身体造成不良影响。