牛为什么能消化纤维素 牛能消化纤维素的原因
来源：滚锁常识 • 时间：2023-07-01 10:05 •阅读
1、牛为什么能消化纤维素?牛、马等食草动物靠什么消化纤维素食草动物本身不能消化纤维素，而是依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解，从而得以吸收利用。纤维素还有有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。植物中还包含其他动物体能消化的营养成分，如蛋白质、脂肪等。
2、单胃动物，但也可以利用纤维素，主要部位是在大肠和盲肠，也是由微生物分解后被机体吸收，单利用率远不如反刍动物。因此牛本身没有消化纤维素的能力。所以牛马等食草动物有一项特殊的本领就是食草动物消化道具有能够分解植物里面的纤维素供能，而肉食性动物没有。
3、牛属于反刍动物，都有四个胃。反刍动物饮食特征之一是能够利用大量纤维素，由消化纤维素微生物在前胃中将纤维素分解为最简单的糖类。不仅瘤胃细菌、超鞭毛虫，自然界中的木霉、青霉、曲霉、毛霉等真菌、生孢食纤维菌属、食纤维菌属、多囊粘菌属的细菌和多种放线菌等等也都有相当强的分解纤维素的能力。
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