海鲜为什么这么贵 海鲜这么贵的原因
来源:滚锁常识 • 时间:2023-07-06 14:39 •阅读
1、海鲜为什么这么贵?海鲜有贵也有便宜的,一斤几块钱到十几块的海鲜也有,这种品质当然会差一些!养殖的海鲜也相对便宜,不过养殖的海鲜其实成本也不低。然后就是一些比较贵的海鲜了,之所以贵是因为出海捕鱼不容易,个人也是亲自经历,因为父亲也是渔民,小时候经常和父亲一起出海捕捞,很辛苦,浪很大,经常吐到不行。当然了,有些海鲜捕获的量大也是很便宜的,有的海鲜贵还是因为比较少,物以稀为贵。
2、就是新鲜度也有关系,同样的海鲜,不同的捕捞方式价格也会差很多,大的渔船出海一趟要好几天甚至半个月,虽然有冰冻但是等回来靠岸了也会影响鲜度,而有的小船是海钓的或者是放网的,当天出去当天就回来,这种海鲜回来的时候都还是活蹦乱跳的,这样的海鲜当然就比较好,也比较贵!
3、海鲜价格背后的原因是多方面的,包括产量不足、运输成本高、市场需求大、人工养殖成本高和品质保证等因素。尽管海鲜价格高昂,但是人们仍然热爱这种美食,希望未来能够找到更加合理的价格策略,让更多人能够品尝到美味的海鲜。而海鲜在运输过程中需要保持新鲜度,这就需要采用专业的保鲜技术和设备,运输成本因此而增加。
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