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洪水淹死的牛羊能吃吗 洪水淹死的牛羊能不能吃

  不能的,洪水淹死的牛羊不能吃的。

  暴雨的水会引发山洪,此外暴雨会造成水位上涨,使得下水道里的脏水臭水和雨水混合在一起,含有各种脏东西和各种细菌,而羊被暴雨淹死后,不少的细菌已经存在于羊的身体里了,会有很多的寄生虫,因此被洪水淹死的羊,未经检疫千万不可食用。要吃了被水淹死的羊,人容易生病。

  “绝不能吃淹死、病死的禽畜和水产品,不吃腐败变质或被污水浸泡过的食物。”

  因为,很多传染病是从入口的食物进入人体的。很多食物在洪水中发生了变化,表面是看不出来的。

  洪水过后,环境中的垃圾较多,特别是生活污水倒灌喷涌,不仅会污染水体和环境,还有可能造成蚊蝇大量孳生,传播痢疾、伤寒、甲肝、霍乱等肠道传染病。

  有一些群众对在洪水中死去的家养禽畜舍不得处理,或者对被泡过的食物凑合吃。这些食物虽然表面看着没什么变化,其实微生物在上面繁殖的速度非常快,在无法看出造成腐败之前微生物已经在旺盛地生长了,因此一定不能再食用。

  “入口的食物要注意食品卫生,不喝生水,尽量喝相对清洁的水,比如密封桶装水、瓶装水或烧开后的水。”在这里市卫健委提醒大家,在家加工食物要煮熟、煮透,生熟分开。

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