虾有蛋白质含量吗 虾有胆固醇吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-08-25 10:14 •阅读
1、虾有蛋白质含量的。 虾有胆固醇的。
2、虾的蛋白质的含量相对比较高。虾的蛋白质的含量在20%左右，吃100g左右的虾，能够为机体补充20g左右的蛋白质，并且虾当中的蛋白质，吸收利用率会比较高。虾当中的蛋白质还为机体免疫物质的形成，提供丰富的原料，因此对于抵抗力低下，容易得感染性疾病的人，如果吃100g左右的虾，为机体补充20g左右的蛋白质，促进免疫物质的生成，增多体内免疫物质的数量，在提高机体免疫力方面都有积极作用。
3、虾胆固醇比较高。 虾属于高胆固醇的食物,每100克鲜虾含胆固醇约178毫克,相对于其他海鲜和肉类胆固醇含量更高。虾中含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪和胆固醇含量低，可满足人体的各种营养需求。
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