枸杞粘成一坨还能吃吗 枸杞是发物吗
来源:滚锁常识 • 时间:2023-09-17 12:58 •阅读
枸杞粘成一坨还能吃吗?枸杞粘成一坨还可以吃,粘成一坨一般是保存不当导致的,枸杞本身含有糖份,吸收了空气中的水份,就很容易导致受潮而粘连在一起,只要枸杞没有发霉,就可以吃的。
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枸杞是发物吗
枸杞不是发物的。
枸杞不是发物。中医所谓的“发物”,是食用后或接触后会导致某些现有的疾病加重,或诱使某些潜在慢性疾病发作的一大类食物的统称。此类食物均具有刺激性较强,营养物质丰富,食用后完全消化、吸收需消耗较多能量的特征。
而枸杞,是茄科枸杞属植物,分为枸杞子,枸杞叶和枸杞根,多生长在中国西北地区。中医记载为:性平,味甘;归肝、肾、肺经,可入药,可食用。入药后,可调节患者免疫功能,枸杞子可保肝,滋养肾脏,润肺止咳;枸杞叶可清火、明目,补虚益气;枸杞根可解热、镇咳,均具有很高的药用价值。
枸杞粘成一坨还能吃吗
枸杞粘成一坨还可以吃,粘成一坨一般是保存不当导致的,枸杞本身含有糖份,吸收了空气中的水份,就很容易导致受潮而粘连在一起,只要枸杞没有发霉,就可以吃。
主要是由于枸杞中含糖量较高,接触空气或者长期挤压会渗出糖份,才会黏在一起,这种时候需要在阳光下暴晒,温度较高的情况下,晒两三小时即可,晾晒后会变软,直接分装或放入冰箱冷藏即可。
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