雪糕化了再冻还能吃吗？雪糕化了再冻还能吃的。

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吃雪糕会上火吗

　　吃雪糕是会上火的。

　　通常情况下，吃雪糕是会引起上火的，雪糕虽然属于寒凉的食物，但是在制作当中会添加很多的甜味素和其他防腐剂，吃多了也会引起上火，还有可能会损伤肠胃。

　　雪糕属于一种冷饮，口味比较香甜，也是夏季里非常受欢迎的食品，但是雪糕属于冷冻的，口感比较凉，也属于寒凉性的食物，雪糕里面含有的糖分、脂肪比较高，还有其他防腐剂，吃多了之后会引起上火的症状，而且在天热的时候吃冷饮会造成体内湿气不能排出，体内湿毒淤积在体内也容易引起体内上火，还会造成脾胃损伤，雪糕饮食不当也会引起肠胃受损，患者则会出现腹痛、腹泻、腹胀的症状。

雪糕化了再冻还能吃吗

　　雪糕化了再冻还能吃。

　　只要是密封包装的雪糕，放在室温下不超过半天，融化后可以重新放入冰箱冷冻。

　　因为密封的雪糕一般会经过灭菌处理，不在常温下暴露太久就不会有细菌滋生。

　　只是重新冷冻后的雪糕的口感会下降。

　　雪糕的制作过程需要将各种原材料放入机器并不停搅拌和冷冻，会混入空气，使雪糕具有蓬松的口感。

　　雪糕融化后，其中的空气会回到大气中，没有了空气的雪糕再进行冷冻，质地变硬，没有绵绵的口感了。