钉螺怎么吃里面的肉 钉螺是海鲜吗
来源:滚锁常识 • 时间:2023-09-15 06:45 •阅读
钉螺怎么吃里面的肉?可以在煮前用工具把钉螺尖锐的一端弄掉一部分,吃的时候从另一头用力吸,即可把肉吸出来,也可以用牙签直接把里面的肉挑出来的。
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钉螺是海鲜吗
钉螺不是海鲜的。
而钉螺是一种淡水生物,主要生活在水中或者水陆两栖,有时候在农田里面也能够看到它们的身影,因此钉螺不属于海鲜。钉螺是栉鳃目圆口螺科圆口螺属软体动物。壳小,尖圆锥形,有6—9个螺层;壳面光滑或有粗壮或细弱的纵肋;壳口卵圆形,具黑色框边,外唇背侧有一条隆起的唇嵴;厣为角质薄片;脐孔呈缝状。
钉螺怎么吃里面的肉
可以在煮前用工具把钉螺尖锐的一端弄掉一部分,吃的时候从另一头用力吸,即可把肉吸出来,也可以用牙签直接把里面的肉挑出来。
买钉螺建议买个头大的,肉质比较多。
一般去掉钉螺的尾部大约三分之一即可,可以用刀、锤子、钳子等。
钉螺可以爆炒、汆汤、打卤、水煮等,并往里面加入葱、姜、醋、酱油、辣椒等调料。
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