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发鸡蛋闷在塑料袋几天会霉 鸡蛋是寒性食物吗

  鸡蛋闷在塑料袋几天会发霉?一般3-5天就可能会发霉了,需要看温度,如果是冬季时间会长一些,如果是夏季时间会短一些的。

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鸡蛋闷在塑料袋几天会发霉

鸡蛋是寒性食物吗

  鸡蛋不是寒性食物的。

  鸡蛋味甘,性平,归属于肺经、脾经及胃经,具有滋阴润燥、养血安胎的功效,临床中可以用于治疗热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、疟疾、虚人羸弱等病证。

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质等。

鸡蛋闷在塑料袋几天会发霉

  一般3-5天就可能会发霉了,需要看温度,如果是冬季时间会长一些,如果是夏季时间会短一些。

  鸡蛋若是外壳发霉了一般就不建议吃了,表面的霉菌可以通过表皮的细小毛孔进入鸡蛋内部,内部会被污染,不适宜再食用。

  发霉的鸡蛋应该尽快扔掉,以免污染其他鸡蛋,并把鸡蛋从袋子里面拿出来并放置到低温的地方保存。

  鸡蛋是有保质期的,冬季室温下可以保存15天左右,夏季室温下则为10天左右,冰箱冷藏一般可以保存40天左右,超过保质期,鸡蛋的新鲜度和营养成分都会受到一定的影响。

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