巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗？可以直接饮用，巴氏杀菌奶只有几天的保质期，是新鲜营养的鲜奶，口感比较纯净甘甜，跟蒙牛、伊利等常温奶不一样，常温奶经过高温灭菌，已经损失大部份鲜活氨基酸维他命的。

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巴氏杀菌鲜奶可以加热吗

　　巴氏杀菌鲜奶是可以加热的。

　　巴氏杀菌奶一般可以加热。但建议不要在高温下加热，建议用温水加热。巴氏杀菌牛奶通常是巴氏消毒后所得的新鲜牛奶，这种牛奶符合卫生标准，一般无需加热即可饮用。巴氏鲜奶经过巴氏消毒之后，牛奶的卫生标准完全可以达标，不必再加热。如果是老人、儿童等胃肠道功能比较虚弱的人饮用，可以温热巴氏鲜牛奶。但是应注意将温度掌握在30到35度之间，不能超过40度。因为加热时间越长，温度越高，其营养物质流失越严重。

巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗

　　可以直接饮用，巴氏杀菌奶只有几天的保质期，是新鲜营养的鲜奶，口感比较纯净甘甜，跟蒙牛、伊利等常温奶不一样，常温奶经过高温灭菌，已经损失大部份鲜活氨基酸维他命。

　　巴氏奶又称巴氏乳、市乳，是用巴氏消毒法处理的鲜奶，一般保质期比较短，但保存了绝大部份的营养和口感。