新鲜竹笋有毒吗？一般情况下，新鲜的竹笋经过有效处理是不具有毒性的。

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竹笋含有草酸吗

　　竹笋是含有草酸的。

　　竹笋一般含草酸比较高。在人的机体摄入草酸之后，能够有效地通过肾脏排泄，可以在不同程度上对治疗一些疾病起到很好的作用，比如高尿酸血症都可以通过竹笋来缓解，如果患有痛风关节炎不可以食用竹笋。

　　竹笋里面的营养比较高，一般在经常使用之后可以有效的对急性肾炎和肾脏排泄起到很好的作用，在肾炎发作期间是因为肾脏排泄不畅的原因所引起，也不排除是因为上火所导致，但是在通过使用竹笋之后能够有效的达到缓解作用，症状比较严重时可以在医生的指导下，通过大黄碳酸氢钠片来治疗，也可以选择尿毒清药物来起到缓解的作用，在通过这种药物治疗之后，可以让毒素大部分排出。

新鲜竹笋有毒吗

　　一般情况下，新鲜的竹笋经过有效处理是不具有毒性的。

　　新鲜竹笋内营养丰富、清香鲜美，可以用来凉拌、煎炒或炖汤来进行烹饪制作，所以平时适量的吃一些笋对身体是有益处的。

　　竹笋的种类繁多,一般大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。

　　竹笋也称为笋是竹的幼芽，作为生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭最佳。