酿苦瓜要蒸多少分钟？大约需要15分钟左右的。

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苦瓜属于寒性食物吗

　　苦瓜是属于寒性食物的。

　　苦瓜属于寒性食物。

　　苦瓜可食用，也可以药用，其味苦、性寒，归心、脾、肺经，含有丰富的膳食纤维、矿物质、胡萝卜素、钾、钙、维生素等营养成分，适量吃后通常有祛暑涤热、明目、解毒等功效，常用于暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾、疮痈肿毒等病症，所以苦瓜属于寒性食物。但苦瓜性寒，对于脾胃虚弱的患者来说，要控制好苦瓜的食用量，以免过量食用导致病情加重。此外，平时要保持营养均衡，少喝刺激性的饮品，如咖啡、白酒等，饮食尽量以清淡为主。

酿苦瓜要蒸多少分钟

　　大约需要15分钟左右。

　　酿苦瓜是以苦瓜为主料，夹杂着各种肉末进行搭配，它是一道非常传统的特色美食。

　　它因为能品尝到苦瓜甘苦和肉质的鲜美，所以深受大家喜爱，让人百吃不厌。

　　苦瓜按果实形状和表面特征可分为长圆锥形和短圆锥形两类。

　　苦瓜被广泛栽培于世界热带以及温带地区，在我国南北均有栽培。